成育順調、脂乗り上質「ひけた鰤」出荷始まる

ハマチ養殖発祥の地・香川県東かがわ市引田で養殖し、地域ブランドに登録されている「ひけた鰤（ぶり）」の今シーズンの出荷が２７日始まった。