児童たちに郷土料理に親しんでもらう特別教室が11日、香川県さぬき市鴨庄のさぬき北小学校(岩沢徳幸校長)であり、5年生28人が地元に伝わるカンカンずしやマンバのけんちゃん、つみれ汁などの調理に挑戦した。