香川県産小麦「さぬきの夢２００９」を使ったうどんの味や生産技術を競う「さぬきの夢」うどん技能グランプリ（県など主催）の本選審査会が４日、香川県綾川町の県農業試験場で始まり、うどんの研究者や愛好家ら８人…