ＪＡ愛媛たいきの大玉トマト「エコラブトマト」の収穫が、大洲市の農家で本格化し始めており、緑に覆われたハウス内が、少しずつ赤みを帯びてきた。６月末にかけピークを迎える。
　中心品種は形崩れしにくく、丸く大きな実が育つ「麗容（れいよう）」。農薬と化学肥料を標準量から３割以上削減している。生育前半のみ一定期間、ハウスなどで加温する半促成栽培を取り入れており、市内では２７人が計６．３ヘクタールで栽培。大洲地方独特の寒暖の差がうま味と甘みを生むという。