源吉兆庵の新工場起工、宇和島で12月稼働 高級和菓子会社

 高級和菓子製造販売「源吉兆庵ホールディングス」(岡山市、岡田憲明社長)は13日、愛媛県宇和島圏域で生産するクリやモモなどの1次加工を担う新工場の起工式を、宇和島市三間町務田の建設地で開き、関係者ら約60人が工事の安全を祈願した。12月から稼働する予定。
 新工場「愛媛宇和島工場」は敷地面積約7900平方メートル。鉄骨1階建てで、床面積は約2870平方メートル。11月完成で、ビワや白桃、カキ、クリの加工をメインにしながら、和菓子も製造する。約50人の新規雇用を予定。総事業費は約10億円。

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