特産裸麦のＰＲと地場産業振興を目指し、愛媛県松前町などが開発を進めてきた、おやつ「はだかむぎゅ」の発表会が２８日、町役場であり、料理研究家の協力を得て完成した３種類がお披露目された。
　開発は国の地方創生加速化交付金２９６０万円を受けて、町や町商工会、生産者などが昨年６月にスタート。裸麦とレモンを使ったグラノーラと、干しエビとアオサをまぜたパイ、裸麦みそとクルミあんのクッキーで、料理研究家・夏井景子さん（３３）＝東京＝がレシピを考案した。