大手スーパーやコンビニの進出による競争激化を背景に、愛媛県内の中小スーパーや食品卸、加工会社など約６０社が「えひめストアパートナー（ＥＳＰ）会」を立ち上げ、仕入れや企画販売などで連携を進めている。プライベートブランド（ＰＢ）商品の共同開発や食品フェアの同時開催で、品ぞろえの充実とコストの抑制につなげ、大手チェーンに負けない売り場づくりに力を入れている。
　ＥＳＰ会は２０１２年に発足。地場スーパーは発起人のコープえひめ（松山市）とサニーＴＳＵＢＡＫＩ（同）の２社をはじめ波止浜スーパー（今治市）、そごうマート（西条市）など東中南予の計７社が参加している。
　昨年４月から一部の会員店舗で販売しているサラダや炒め料理向けなどのカット野菜は、ＥＳＰ会が初めて共同開発したＰＢ商品。企画発案者のサニーＴＳＵＢＡＫＩの西村崇社長（４４）によると、カット野菜の需要は共働き家庭を中心に年々伸びているものの、製造コストの高さから単独での商品化が難しかったという。そこで、商品企画や生産体制の構築などで各社が手を組み、県産野菜を活用したＰＢ商品が完成した。