ハンバーガー用パティ製造の「オレンジベイフーズ」（愛媛県八幡浜市）は１６日、八幡浜特産のミカンなどを使って開発した「クリスマスオレンジバーガー」を発表した。２０日に道の駅「八幡浜みなっと」であるイベントで販売するほか、レシピを公開して、地元食材の消費拡大を後押しする。
　フードトレンドクリエーターとして活躍するやのくにこさん（松山市）の監修で開発。西予産の米粉を使ったもっちりした白パンで、ミカンの輪切りや自社の牛肉１００％ハンバーグを挟み、ミカンと照り焼きのソースで仕上げた。
　「ミカンの甘酸っぱさで、さっぱり食べられる。ありそうでなかった」（やのさん）という新バーガーは２０日午後４時に開幕する「クリスマスオレンジフェスティバル２０１４」で、限定３００個を販売する。１個３９０円。