愛媛県宇和島市川内の薬師谷渓谷で３１日に始まる恒例のそうめん流しを前に、関係者らを招いた開所式と試食会が３０日あり、約４０人が一足早く宇和島の風物詩の味を楽しんだ。
　そうめん流しは地元の薬師谷老人クラブが運営しており３４回目。特製つゆと、会員が無農薬で育てたネギやシソなどの薬味が人気で、昨年は約８０００人が訪れた。
　そうめん流しは９月６日まで。営業時間は午前１０時～午後５時。大人６００円、小学生４００円、園児１５０円。