「媛貴海」味は上々 松山で県産スマの試食会 愛媛新聞 2016年1月15日 「媛貴海」味は上々 松山で県産スマの試食会2016-01-15T08:26:00+09:00 愛媛ニュース 今秋の本格販売開始に向け愛媛県が完全養殖技術の確立を目指す「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」(魚種名・スマ)の試食会が14日夜、松山市のホテルであり、キャッチフレーズの「愛媛育ちのまるごとトロ」の味を外食業者らにPRした。 県と愛媛大、愛南町が主催。県によると、媛貴海は脂の乗りが良く、滑らかな食感が特長。14日はブランド名称や味の浸透を図るため、ホテルや旅館、飲食店関係者のほか、小売りや旅行業者ら約230人を招待した。 Related Posts 17日の県の新型コロナ検査7件、全て陰性(愛媛新聞ONLINE) 好きなこと 仕事にしよう 八幡浜・イベントに親子ら15人 クイズ交え「職業選択」学ぶ(愛媛新聞ONLINE) 内子高 本校、分校 美術で交流 小田川の石で岩絵の具作り(愛媛新聞ONLINE)