ロールケーキの日本一を決める「ＲＯＬＬ―１グランプリ」が１７日、東京都世田谷区の日本菓子専門学校で開かれ、香川県高松市の菓子店「菓子工房ルーヴ空港通り店」のパティシエ北川健介さん（２７）が優勝した。