ＪＡ松山市主催の「あぐりスクール」子ども料理教室が１６日、愛媛県松山市鷹子町の県厚生連健診センターであり、市内の小学３～６年生３０人が、自分たちで育てた野菜を使ってカレーとサラダ作りに挑戦した。
　スクールは野菜の栽培や収穫、料理を通じて食と農の大切さを学んでもらおうと、２０１０年から毎年実施している。
　１６日は管理栄養士から包丁の使い方や野菜の切り方を教わり、ジャガイモやダイコンの皮むきのほか、ニンジンのいちょう切りなどを体験した。