高知のバーに「酒盗」を使ったバーニャカウダ－野菜持ち込みサービスも

4月末日で閉店する「BAR VALERIAN」（高知市帯屋町2TEL088-822-2855）で現在、高知名物の「酒盗」（しゅとう）を使った「バーニャカウダ」が地元を中心に話題を呼んでいる。